Harikeempat-terakhir (9) kacang hijau sudah menjadi tumbuhan yang utuh. B. Pembahasan hasil pengamatan , tanaman kacang hijau mulai berkecambah saat usia 2 hari . saat itu terlihat kuncup batang mulai terlihat diatas permukaan tanah dengan panjang rata rata 1 cm . walaupun akar kacang hijau terdapat dalam tanah , ujung akar yang tumbuh Percobaandilakukan selama 6 hari dengan objek berupa biji kacang hijau untuk mengetahui kecepatan perkecambahan menggunakan anekaragam media tanah (tanah merah, tanah hitam, tanah bouksit, dan pasir) yang di taruh dalam mangkok sterofoam yang dilubangi bagian bawahnya, yang masing-masing mangkok ditaruh 5 biji kacang hijau, kemudian semua Lemakkacang hijau tersusun atas 73 % asam lemak tak jenuh dan 27 % asam lemak jenuh (Robinson and Singh, 2001). 2.3. Proses Pembuatan dan Fermentasi Kefir Susu Kacang Hijau Pembuatan kefir susu kacang hijau menurut (Misgyarta, 2003; Koswara, 2006), kacang disortasi dan dicuci lalu direndam dalam air selama satu malam. Caramembuat. Rebus kacang hijau hingga lunak, angkat, lalu haluskan. Campur kacang hijau yang telah halus dengan gula, santan, tepung beras, garam, dan kelapa parut. Aduk campuran hingga rata. Masukkan campuran ke dalam loyang sambil dipipihkan dan panggang hingga kecoklatan. Keluarkan kue dari loyang kemudian potong kecil-kecil selagi panas. Namunsayangnya, rasa susu yang agak apek dan kurang enak membuat banyak orang tidak menyukainya. Nah, bagi Anda yang ingin mengonsumsi susu sapi murni yang enak, maka harus mengolahnya terlebih dahulu dengan tambahan aneka rasa. Cara mengolah susu sapi murni dengan aneka rasa ini sangat mudah dan praktis. Baca juga : Susu Sapi. .

cara membuat susu kacang hijau yang benar